Американський підліток втратив зір через споживання фастфуду: деталі інциденту.

12-річний підліток з Массачусетса втратив зір через свою дієту, що складалася виключно з нездорової їжі, яка виявилася вкрай бідною на поживні речовини, повідомляє MigNews, посилаючись на інформацію з Daily Mail.

Дитина має аутизм і страждає від сильної фобії щодо певних текстур їжі, внаслідок чого її раціон обмежується звичайними гамбургерами, картоплею фрі, пончиками та соком.

На початку року він зіткнувся з серйозними проблемами з зором: вранці та ввечері його зір різко погіршувався, а вдень, навпаки, покращувався. Через шість тижнів йому стало важко пересуватися без підтримки батьків, і він часто натикається на предмети, такі як двері та стіни. Однієї ночі, прокинувшись, він з жахом закричав, що більше не бачить.

Підлітка доставили до медичного закладу, де медики виявили, що його харчування спричинило значний дефіцит необхідних поживних речовин, що підтримують здоров'я зорових нервів.

Незважаючи на харчові добавки та дієтотерапію, експерти в американському медичному журналі побоюються, що втрата зору хлопчика є назавжди.

Фахівці з Бостонської дитячої лікарні повідомляють, що у хлопчика спостерігається розлад уникнення або обмеження споживання їжі, який є формою розладу харчової поведінки і може торкатися близько половини дітей з аутизмом.

Новий, але вже досить поширений розлад змушує близько одного з 200 американців обирати обмежений раціон через відчуття тривоги або неприязнь до певних кольорів, смаків, текстур чи запахів їжі.

Хоча у хлопчика були травматичні пологи, він народився на два місяці раніше та страждав від нестачі кисню, у нього не було інших захворювань, крім аутизму та СДУГ. У нього спостерігалися мовленнєві, когнітивні та моторні затримки.

За два дні до госпіталізації батьки сказали, що у нього набряк і кірки навколо очей. Часом вони помічали, як він дивиться не на телевізор, а на стіну.

Батьки малюка охарактеризували його як "примхливого в їжі" та зазначили, що він не любить експериментувати з новими стравами та вітамінами, оскільки його відштовхує їхня текстура.

Медики виявили, що у підлітка спостерігалася атрофія зорового нерва, що призвело до втрати клітин, відповідальних за зір, через тривале ушкодження. Фахівці вважають, що причина втрати зору криється в суттєвій нестачі вітамінів А, С, D, а також міді та цинку, яка виникла через обмежене харчування хлопця.

Зокрема, нестача вітаміну А є однією з основних причин сліпоти у дітей в Сполучених Штатах.

Поживна речовина виступає основним елементом родопсину — білка, чутливого до світла, який сприяє синтезу пігментів у сітківці ока та покращує зір у умовах низької освітленості.

Вітамін D сприяє виробленню сліз у наших очах, що є ключовим для уникнення сухості та очищення від забруднень. Мідь і цинк виконують захисну роль для клітин та структури сітківки, а вітамін С забезпечує захист очей від ультрафіолетового (УФ) випромінювання.

Незважаючи на те, що нестача вітаміну А спостерігається лише у кожного сотого американця, фахівці вважають, що до 70% дітей віком до 11 років можуть страждати від недостатності вітаміну D.

В Сполучених Штатах кожна п'ята дитина страждає від недостатнього споживання вітаміну С. Хоча серйозний дефіцит цього вітаміну, відомий як цинга, є надзвичайно рідким явищем у розвинених країнах.

Під час лікування в медичному закладі молодий хлопець з Массачусетсу отримував комплекси вітамінів A, C, D і K, а також кальцій, тіамін, мідь і цинк. Завдяки цьому рівень його поживних елементів стабілізувався, і він почав вживати листя салату та сир в своїх гамбургерах після того, як його родина впровадила поведінкову терапію.

Вчені зазначають, що, на жаль, атрофія зорового нерва у пацієнта є значною. Відновити втрачений зір стає неможливо, якщо діагноз встановлено на пізній стадії. Однак, якщо захворювання виявити на ранньому етапі, корекція харчування може сприяти певному покращенню зору.

Досліджуйте способи, які допоможуть уникнути проблем із зором та очними хворобами.