Борщ з курячими нутрощами: смачний, поживний і надзвичайно економний!

Існує безліч варіантів приготування борщу. Який з них обрати? Слід орієнтуватися на ті інгредієнти, що є у вашому розпорядженні — це найкращий підхід.

Борщ з курячими потрошками – це апетитна, поживна і, що важливо, економічна страва. Курячі потрошки мають невисоку ціну, як і овочі, які також входять до складу. Кулінар Ардія Діаманті поділилася рецептом цієї смачної та ситної страви.

-- Цей рецепт не вимагає багато часу, -- каже Ардія Діаманті. -- Якщо ви людина зайнята, можливо, він стане вашим улюбленим. За бажанням варити його можна прямо в сковороді з високими стінками.

Борщ з курячими внутрішніми частинами.

Потрухи слід промити, очистити від плівок і обсмажити на сковороді з обох боків разом з цибулею, нарізаною кільцями. Далі, залити все водою і тушкувати, поступово додаючи нарізані слайсами буряки, моркву та картоплю.

Готувати до повної готовності. Подавайте з зеленню та сметаною. Можна також додати часник і перець чилі для пікантності.

Смачного вам!

Раніше "ФАКТИ" публікували рецепти приготування гострого томатного соусу з базиліком на зиму, а також запеченої картоплі з оселедцево-огірковим соусом.

Зображення з колекції Ольги Сметанської.