З'явилася інформація про майбутні зміни цін на хліб.

В Україні спостерівається суттєве підвищення вартості товарів повсякденного вжитку. Про те, які зміни очікуються в ціні на хліб у найближчий час, поділився віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко. Інформацію розповсюдив портал "Коментарі", посилаючись на дані "Київ24".

Ілюстративне фото

За словами спеціаліста, здорожчання хліба, булочок і інших хлібобулочних виробів є наслідком здорожчення складових собівартості, і не більше.

"Говорити про те, що збільшується рентабельність не доводиться, на жаль, вона тільки падає, тому що ми просто не встигаємо компенсувати підняття цін, в першу чергу, на сировину. І тому, на жаль, зараз хлібопекарні працюють близько нульової рентабельності", -- зазначив Олександр Тараненко.

Він зазначив, що лише в травні-червні цього року вартість сировини зросла майже на 40%. Додатковим тягарем є ситуація в енергетичному секторі України. Адже виробництво основних продуктів харчування триває без перерви. Виробники змушені використовувати генератори, а електроенергія, отримана в такий спосіб, коштує в 2,5-3 рази дорожче. Це призводить до значного зростання витрат на виготовлення продукції.

Однак попри складнощі експерт значного подорожчання хліба не прогнозує. "Найближчим часом я не бачу підстав для різкого зростання цін. Але якщо враховувати тенденції, які спостерігаються на ринку зерна і, відповідно, борошна, то ми очікуємо певне зростання", -- підсумував Олександр Тараненко.