Як створити шоколадну шарлотку з яблуками: осінній десерт, який вразить!

Спробуйте цю незвичайну варіацію шарлотки з шоколадом та здивуйте близьких новим десертом за столом.

У своїх соціальних мережах фудблогер Наталія Жук поділилася порадами про те, як вдосконалити звичайну шарлотку та вразити своїх гостей.

Усього за 40 хвилин випікання та кілька простих кроків ви отримаєте дивовижне частування для затишного чаювання чи сімейної вечері.

Розігрійте духовку до 180 °C. У миску вибийте яйця, додайте цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Секрет пишної шарлотки - добре збити яйця із цукром. Почніть збивати віночком, потім продовжіть міксером на високій швидкості 3-4 хвилини.

В іншій посуді об'єднайте борошно, какао-порошок і розпушувач. Просійте цю суміш у яєчну масу і обережно з'єднайте інгредієнти лопаткою, аби зберегти легкість тіста.

Очищайте яблука від шкірки і серцевини, а потім наріжте їх на часточки. Розмістіть їх на дні форми, вистеленої пергаментом. Якщо хочете, можете посипати яблука корицею для додаткового аромату.

Вилийте тісто на яблука і рівномірно його розподіліть, щоб повністю покрити фрукти. Помістіть форму в розігріту духовку і випікайте приблизно 40 хвилин.

Дістаньте готову шарлотку з духовки, дайте трохи охолонути, потім посипте цукровою пудрою для прикраси.

Вся принадність у соусі: кухар продемонстрував, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній делікатес: рецепт яблучного пирога з ароматною корицею.