Забезпечте дитині здорове майбутнє, обмеживши вживання цукру, щоб запобігти діабету та гіпертонії - Health 24.

Зменшення споживання цукру у вагітних жінок та у дітей в ранньому віці може знизити ймовірність розвитку діабету та гіпертонії в майбутньому.

Про це пише Здоров'я 24 з посиланням на дослідження команди вчених з Університету Південної Каліфорнії в Лос-Анджелесі.

Дивіться також Чи справді мед корисніший за цукор

Ключовим моментом у розвитку здорових харчових звичок є перші 1 000 днів життя малюка. Цей час включає етапи, коли новонароджені спочатку отримують основні харчові елементи від своїх матерів, а згодом переходять на молочні суміші та тверду їжу.

Зменшення споживання цукру в дитячому віці асоціюється з 35% зниженням ризику розвитку діабету 2 типу в зрілому віці та на 20% – зі зменшенням випадків підвищеного артеріального тиску.

У значному дослідженні вчені використали кінець десятирічного нормування цукру та солодощів у Великобританії, яке завершилося в 1953 році, як природний експеримент для вивчення впливу дієти на здоров'я. На той час споживання цукру відповідало сучасним дієтичним рекомендаціям. Однак після зняття обмежень щоденне споживання цукру зросло майже вдвічі - з 40 грамів до 80 грамів.

Вчені провели аналіз інформації з Британського біобанку, зіставивши здоров'я близько 38 000 людей, які були зачаті та народжені в часи нормування, з показниками 22 000 осіб, які з'явилися на світ незабаром після цього періоду. Метою цього дослідження є вивчення тривалих наслідків змін в харчових звичках, викликаних політичними трансформаціями.

Досягнуті результати! У осіб, які були зачаті та досягли дворічного віку в умовах обмеження споживання цукру, показники діабету та високого кров'яного тиску виявились значно нижчими. Близько третини зниження ризику пов'язано з тривалістю перебування в утробі матері.

Національна служба охорони здоров'я Великої Британії радить, щоб споживання вільного цукру, який додається до страв і напоїв, а також міститься в меді, сиропах, а також у несолодких соках з фруктів і овочів, не перевищувало 5% від загальної добової калорійності. Це приблизно 30 грамів або 7 кубиків цукру.

Для дітей до 4 років рекомендацій немає, але медики радять уникати підсолоджених цукром напоїв і продуктів із доданим цукром.