Сир з буряком та руколою: ідеальний сніданок для вихідного дня.

Сніданок з сиру — це не тільки смачно, але й корисно. Його можна комбінувати з медом, апельсиновим або вишневим джемом, а також свіжими ягодами та фруктами, такими як лохина, малина, персики, банани та груші. Для більшої різноманітності можна додати свіжі овочі та зелень, наприклад, помідори або редиску.

Восени не слід ігнорувати варені буряки, адже вони здатні надати вашим стравам вишуканого смаку, особливо в гармонії з руколою. Цей сніданок не тільки смачний, але й надзвичайно корисний.

Кулінар Ардія Діаманті поділилася своїм рецептом смачного десерту.

— Руколу можна легко замінити на кінзу або петрушку, — зазначає Ардія Діаманті. — А замість сметани використовуйте оливкову олію. Подавайте страву в елегантній маленькій піалі або на тарілці.

Одна отваренная крошечная свекла.

Сыр весом 300 граммов.

Сметана — одна столовая ложка.

Рукола -- до смаку

Сіль — для пікантності.

Зварити та очистити буряк, доповнити ним сир, порізавши його на скибочки або натерши на тертку. Можна зробити тонкі слайси та згорнути трояндочкою. Заправте сир сметаною. Доповніть улюбленою зеленню.

Смачного вам!

Відома шеф-кухарка Валентина Кущ поділилася рецептом приготування рулету з кабачків або кабачкового ролу.